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​[韩国首尔美食] 艺术家文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

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艺术家文青们的综合文化空间 –延南场연남장
(feat. 延南磨坊 연남방앗간).

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

比起从前的追求大量生产的「速食产品」,现在更偏好稀有且具价值深度的事物,这个社会发展的趋势影响著各界。 延南与延禧二洞边界的延南场연남장,正是反映大众喜爱与追求, 同时是润泽文化基础的先锋。场内悠闲地品尝咖啡与美食,投入韩国本土文化艺术之中,一举两得,自然吸引文青男女到访。

  [韩国首尔美食] 艺术家文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

位于首尔旅游新热点 - 延南洞与延禧洞之间边界的延南场,是由Urban Play公司将具40多年历史老玻璃工厂重新改造成今日所见的综合文化空间。与企业旗下的延南磨坊一同,筛选出反映韩国特色的个性内容,通过书籍、网页、空间、视觉设计等多样媒体呈现于大众眼前。


[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

 

[韩国首尔美食] 艺术家文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

延南场建筑内,2及3楼提供于韩国各个领域艺术家进行研讨的工作空间。地下B1楼就是介绍本地艺术家作品的展览空间 。1楼除了作为餐厅‧咖啡厅,宽敞的室内设计更成为演奏会、座谈会等文化交流的舞台,将喜爱文化艺术的人,能有机会互相靠近。

  

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).


1楼的餐厅‧咖啡厅分别是引进了著名本土餐厅品牌 - 尹世荣食堂(윤세영식당)及延南磨坊(연남방앗간),呈现韩国美食的精致。 尹世荣食堂的主理人尹世荣厨师先到访延南场观察空间的装修和宗旨等,亲自开发并销售菜单。延南场既是为埋头工作的创作者准备的空间,也是同时对外运营的咖啡屋和餐厅,考虑到复古现代感混合的空间特点, 定下了简单但结实的汉堡、三明治、早午餐为中心的菜单。

 

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).


当中首推的就是经典汉堡及鸡蛋烟肉汉堡两款。分量十足的经典汉堡,除了新鲜的蔬菜之外,还有肉汁丰富的手工汉堡,整个香气填满口中的感觉,甚是幸福。而鸡蛋烟肉汉堡中,鸡蛋熟度控制得很好,流心鸡蛋让整个汉堡湿润度提升,味道比连锁快餐的美味太多了。

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

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Urban Play公司旗下另一空间、延南场内主理咖啡品牌延南磨坊的独立空间,其实就位于距离延南场10分钟步行时间的延南洞京义线林荫路公园。

 

 [韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

 

延南磨坊原为单独住宅,留下了整洁的空间,室内的螺钿柜、书柜、坛子等日常物品原封不动地收起来使用,亦是一个将老建筑重新打造的艺术空间。之所以以磨坊命名,是咖啡厅内除了出售咖啡之外,亦有售利用新穎設計包裝重新打造的本地製作傳統香油、食品與食器等。

 

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整座建筑各个空间内亦能发现不同类型的艺术展览。地下层是有关制作酱油的常设展览,一楼则是呈现了镜子与多媒体艺术的空间,而二楼的房子内则有本土画家的作品。富古典美的家居设计、老家具与艺术品融合的气氛,吸引不少韩国人前来拍摄。

[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

延南场연남장

地址: 首尔西大门区延禧路5街22 1层 서울 서대문구 연희로5길 22 1층

营业时间: 11:00~22:00

休息日: 逢周一

推荐菜单价格:

尹世荣食堂经典汉堡 (윤세영식당 클래식버거) - 9,000韩币

鸡蛋烟肉汉堡(에그 베이컨 롤) – 6,000韩币

SET: 炸薯条 + 汽水 – 3,000 韩币

支援使用之信用卡: [韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).[韩国首尔美食] 文青们的综合文化空间 –延南场연남장 (feat. 延南磨坊 연남방앗간).

提供Wifi与否:  提供

咨询: Instagram(按我)


延南磨坊 연남방앗간

地址: 首爾麻浦區東橋路29街34  서울 마포구 동교로29길 34

营业时间: 平日 12:00~21:00 | 周末 12:00 - 22:00

休息日: 逢周一
支援使用之信用卡: 
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提供Wifi与否:  提供

 

 

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首尔地铁2号线‧中央线‧机场线3号出口步行约12分钟。

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 [文章/翻译/相片=林莉芸记者 / 设计=崔智恩 / 模特兒: 張艺娜小姐]

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