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[主题频道/ 美食] 首尔劲辣美食挑战记

cinlammm

首尔劲辣美食挑战记

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常常听访韩的外国朋友说‘韩国饮食很辣’,但事实辣味程度可是没有尽头,因此韩国故事挑战团出动了!就去挑战一下以辣得叫人发疯闻名的首尔三大餐厅劲辣菜单。来来来~先吃一口胃药。劲辣美食挑战可不是没有准备就可以胡乱挑战,就来看看这三家餐厅的饮食到底有多辣吧 !


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影片欣赏



忠武路火烤小章鱼烤肉 충무로쭈꾸미불고기

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邻近地铁3、4号线忠武路站5号出口的‘忠武路火烤小章鱼烤肉’(충무로쭈꾸미불고기)由多年前开始已被‘食神之路’等综艺节目争相报导。 2017年及2018年连续两个被米其莲必比登首尔烧烤类餐厅中被推荐,味道自然是与众不同。由1976年起营运至今,国内外别具人气因此不论是午饭还是晚餐时间亦见人潮不断。浮浸在甜辣红色辣酱那片海洋中的小章鱼,最后躺在煤炭上渐渐卷曲起来,经过煤炭火烤后的小章鱼本身甜辣味中伴随着一股炭香,而新鲜的食材在烧烤后依旧保留弹牙口感。米其莲介绍上更表示能称得上为’魅力的酱料’的秘制小章鱼辣酱齿颊留香。然而,这辣味并不是第一口马上涌上,而是渐渐散发,即使口舌有轻微的麻痹感也好,亦让人停不了口。 

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地址: 首尔特别市中区退溪路31街11 서울특별시 중구 퇴계로 31길 11

营业时间 : 中午12:00-21:00

休息日: 逢新年、中秋及周日

菜单价格: 小章鱼 28,000韩圜/2人份

辣味指数: 辣椒1颗(5颗为最高)

可支援之信用卡: 2_visa.jpg3_master.jpg

咨询: 02-2279-0803

 

八堂鸡脚&鱿鱼 팔당닭발&오징어

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7号线江南区厅站附近的八堂鸡脚&鱿鱼店内,整片墙壁贴满了韩国各个领域的明星到访的痕迹。不单止有EXO的灿烈、《釜山行》演员马东钖大叔、2PM泽演、国民初恋秀智等国际级韩国明星到访品尝,在综艺节目《ROOMATE》中,EXO灿烈一边吃八堂鸡脚一边辣得跺脚抱头喊辣再狂灌果汁的模样亦引起不少海外粉对这家餐厅美食的好奇心。看着八堂鸡脚在满满的红酱料中烧开,同时一阵辣得有点刺鼻的香气随之而来。事实上酱料的确辣味十足,只是却有种叫人愈辣愈想吃的诱惑感。 24小时营业的八堂鸡脚 虽然下午时段顾客不多,但到晚上马上人头涌涌,座无虚席,爱与朋友小酌两杯的人记得提早入席。另外除了偏辣的饮食外,亦有很多美味的非辣味美食,考虑到其他不爱辣人士的需要。

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地址: 首尔特别市江南区鹤洞45街7 서울특별시 강남구 학동로45길 7

营业时间: 每日 00:00 - 24:00

休息日: 年中无休

菜单价格: 辣味无骨鸡脚 19,000韩圜

辣味指数: 辣椒2颗(5颗为最高)

可支援之信用卡: 2_visa.jpg3_master.jpg

提供外卖服务

咨询: 02-546-4686

 

温情炸猪扒 온정돈까스

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海外旅客们亦不陌生的新大方洞‘温情炸猪扒’吸引了世界各地YOUTUBER前往挑战。挑战菜单分别有分量极大的‘大王炸猪扒(대왕돈까스)’及辣得要出挑战警告的‘*地狱炸猪扒(디진다돈까스)’两款。韩国食评网、海外旅游博客也将'地狱炸猪扒'选为首尔第一辣,只要在20分钟内把整盘炸猪扒吃光就可以按时间获得不同的优惠,这吸引了更多人的好奇心。然而,挑战之前必先了解几样注意事项,首先记得记得买一瓶大牛奶解辣; 空腹、老弱者、青少年是被老板禁止挑战的。另外自称帅气但真的非常亲切的老板表示吃过地狱炸猪扒后万一有什么意外,上告青瓦台或是UN也不会受理的,大家还是量力而为。在亲身挑战这地狱炸猪扒过后,只能说这味道超越了一般人味觉能承受的辣,吃过这炸猪扒不只是死那么简单, 那血红的酱料只要吃上一口,嘴唇、舌头、喉咙都像火烧似的急剧地传来一阵痛苦与麻痹,这大概就是下了地狱的感觉。拍摄当日除了我们挑战团之外,YG K PLUS的模特儿们同样在拍摄,同时也吃得很‘轰轰烈烈’。


(*디진다돈까스中的디진다是庆尚南道方言,意思为'杀死'。釜山出身的总编辑表示这词的实际语感及使用带点粗鄙,不建议乱用。另外,因为辣得犹如来回地狱,故翻译成为地狱炸猪扒)

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本店地址: 首尔特别市冠岳区枣园路60 서울특별시 관악구 조원로 60

营业时间: 每日 10:30 - 20:30

休息日: 年中无休

菜单价格: 一般辣炸猪扒(매운돈까스)为7,000韩圜。地狱炸猪扒(다진다돈까스)挑战成功时免费,挑战失败时需付20,000韩圜

辣味指数: 辣椒5颗(5颗为最高)

可支援之信用卡:2_visa.jpg3_master.jpg

咨询: 02-3281-3330

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- 必须准备牛奶及胃药等镇静胃部的饮食。碳酸饮品可在餐厅内购买。

- 挑战地狱炸猪扒前,必须先进食一定份量的主食以保护胃部。若挑战前未有进食主食,因有可能发生胃痉挛而不接受挑战。或可先在餐厅内进食其他非辣味主食,再进行地狱炸猪扒挑战。

- 按2018年4月的基准,挑战失败时收费为20,000韩圜。


[文章/翻译=林莉芸记者/影片=权芝荣 aKu.Kwon PD/设计=崔智恩]

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