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[主题旅行] 浪漫的巧克力甜点咖啡店带给你甜美的情人节

shinae

浪漫的巧克力甜点咖啡店带给你甜美的情人节

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2月14日这一天,会看到很多男生一手牵着恋人,一手拿着礼物盒子,甜蜜的走在一起。都市的情人节比任何都节日都充满浪漫气息。在充满甜蜜空气的甜点咖啡店向对方告白的话,当天就会成为你们的恋爱第一天哦!

 

 

 

甜蜜味道飘至门外的弘大MOBSSIE1号店(홍대 몹시 1호점)

 

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弘大是聚集独特甜点的地方。充满感性和个性的弘大甜点和咖啡店,深受人们的喜爱。弘大有很多甜点咖啡店,但说到‘巧克力甜点’的话,人们最先想起的肯定是‘MOBSSIE’店。


‘MOBSSIE’是‘尽美尽善’之意的副词。如同店名,人们在这里可以看到尽善尽美的巧克力甜点。



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▲‘ MOBSSIE’的外观、室内和厨房都散发着欧洲气息

 

一扇由青绿色和棕色组成的门,给人一种来到欧洲街道的感觉,很想拉开这扇门进入店内,但遗憾的是,人们需要通过左边的玻璃门,才能来到MOBSSIE。从通向店内的楼梯开始,就能闻到浓浓的巧克力香味儿。

 

明亮的开放式厨房和用木质装潢显得很协调,每个空间都摆有不同的装饰品,从不同的角度看,带给人不同的感觉。


 

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▲ MOBSSIE 的‘巧克力熔岩蛋糕’Normal

 

MOBSSIE的代表单品是巧克力熔岩蛋糕,在法式巧克力熔岩蛋糕(fondant au chocolat)的基础上,取名为巧克力熔岩蛋糕。

 在烤箱里进过短时间烘烤的巧克力熔岩蛋糕像滋润的蛋糕座椅,里面充满了丰富的巧克力熔浆,一勺下去,稠度度又高又甜美的巧克力熔岩展现在眼前。巧克力熔岩蛋糕分为Normal和 Plus两个尺寸,如果是一个人食用的话,建议选择Norma size,如果两个人食用的话,建议选择Plus size。


 

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▲ MOBSSIE的完美组合,MOBSSIE咖啡搭配巧克力熔岩蛋糕。令人印象深刻的瓷砖桌餐

 

甜度高的MOBSSIE甜点与甜度较低的‘MOBSSIE咖啡’是完美组合。

 MOBSSIE咖啡以装在大型的马克杯里的形式呈献给消费者,与常见的意式浓缩方式不同,消费者可以在这里品尝到用味道浓醇、口感柔润的法式压缩咖啡。

香甜柔软的蛋糕配一杯香浓的咖啡,可谓是完美的搭配。

 复古的饰品和嵌在餐桌里的方形瓷砖设计,令人瞬间沉浸在浪漫的气氛之中。

 

 

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MOBSSIE1号店和2号店都位于弘大附近。1号店只提供巧克力系列单品,2号店只提供奶酪系列单品。

 


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地址 : 首尔市麻浦区卧牛山路27街34  서울특별시 마포구 와우산로27길 34

电话 : 02-3142-0306

菜单及价格

巧克力熔岩蛋糕(바로구운 초콜릿케이크) normal 6,000韩币

经典巧克力蛋糕 (클래식 초콜릿 케이크)5,300韩币

美式咖啡(아메리카노) 5,000韩币

MOBSSIE咖啡(몹시커피) 6,000韩币

 

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乘坐首尔地铁2号线、机场专线、京义中央线至弘大入口站(홍대입구역)下车,从9号出口方向出来后,进入左边的胡同,在MCM专卖店前,向左侧方向走。沿着seven eleven便利店前的箭头指向直走,MOBSSIE店位于道路的左侧。

 

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▲ 前往MOBSSIE店的胡同,沿着胡同直走,MOBSSIE店就位于道路的左侧。

 

 

高级手工巧克力店- 17℃ (17도씨)

 

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▲ 17℃的外观和像巧克力块儿、给人深刻印象的Logo

 

沿着京义线林间路步行,可以看见一间由白色招牌和装潢组成的咖啡店,这是一家销售高级手工巧克力的巧克力甜点咖啡店。

17℃的意义为‘保管巧克力的最佳温度’, 巧克力师制做的巧克力是能够感受到爱的产品。了解其意义之后,就连简单的Logo,也会令人联想到甜甜的巧克力。

 

 

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▲ 17℃的甜点展示柜,诱人的夹心巧克力和鲜巧克力

 

17℃有巧克力饮料、美式咖啡、拿铁等简单的咖啡饮品和现场制做的巧克力及巧克力甜点,饮品和甜点样式虽少,但样样精致。

巧克力饮料分为很浓、浓、浓甜、甜,四种口味,回想一下之前品尝过的巧克力风味,会非常认可这4种口味的区分。

 

 

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▲ 17℃的季节单品 维也纳巧克力饮品

 

巧克力师会在每个季节都会推出一款最新单品,所有季节单品的基础食材都是巧克力。

受到强烈好评的产品将变更为固定菜单,格雷伯爵茶巧克力饮料就是由季节菜单变为固定菜单的例子。

 

 

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▲17℃的情人节夹心巧克力套装,深褐色的巧克力中夹着一颗羞涩的红心巧克力

 

17℃将销售由巧克力师亲自制做的情人节套装。由可爱的粉色和华丽、高贵的金色打造的包装盒中坐着一颗散发着日本樱桃香的情人节特殊夹心巧克力,将这样一份精心制作的巧克力套装作为表达心意的礼物如何?

 

 

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17℃店前就是京义线林间路,情侣们可以漫步其中,制造幽静的浪漫气氛。


 

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地址 : 首尔市麻浦区延南洞257-2 서울특별시 마포구 연남동 257-2

电话 : 02-337-1706

菜单及价格

巧克力饮料(초콜릿 음료) 5,500~7,000韩币

咖啡菜单(커피메뉴) 5,000~6,500韩币

一颗巧克力(초콜릿 1구) 1,200~2,200韩币

蛋糕( 케이크 ) 5,000~7,500韩币

情人节套装礼物( 발렌타인 선물 패키지 ) (夹心巧克力套装) 12,000~39,500韩币


 

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乘坐首尔地铁2号线、机场专线、京义中央线至弘大入口站( 홍대입구역 )下车,从3好出口防线出来后,沿着京义线林间路的右侧小路走, 经过公寓园区的 GS25便利店,就能看到17℃店。

 

 

健康甜美的 The nilk factory (더 닐크팩토리)


品尝甜点时,会有过甜的甜点刺激味蕾儿,不禁令人打冷噤。如果想品尝到健康的巧克力的话,建议大家前往新沙洞林荫路的 The nilk factory店。

 

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▲ The nilk factory的外观以新沙洞附购物中心的照片拍摄地而受人瞩目

 

因干净简洁的外观成为众多购物中心拍摄背景的The nilk factory店是制做干净日然的甜点店。The nilk factory店为了不能消化牛奶乳糖的人们制做了杏仁牛奶 ( 아몬드 밀크 )和 kakao blossoms(카카오 블라썸)等植物性牛奶。

 

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▲ The nilk factory的人气菜单- kakao blossoms

 

装在透明瓶里的牛奶令人回想起过去的味道,可爱的包装也会激起人们的收藏欲望。

The nilk factory的魅力是不仅如此。

kakao blossoms的‘健康又甜美’味道也吸引着人们访问的脚步,建议大家亲自去品尝一番。

 

 

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▲ The nilk factory的代表甜点-DAN Ice box,.帅气的黑白组合

 

想制造更浓的情人节气氛的话,可以品尝特殊的蛋糕- DAN Ice box。

DAN Ice box是使用最高级的 法芙娜巧克力和 CALLEBAUT巧克力制做的蛋糕。

The nilk factory店从不使用碳水化合物面粉制做甜点,而是使用百分百的杏仁粉制做不含麸质的蛋糕和面包。与珍惜的人一起分享这充满杏仁和高级巧克力风味儿的健康DAN Ice box蛋糕吧!

 

 

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地址 : 首尔市江南区江南大路 162街32 서울특별시 강남구 강남대로162길 32

电话 : 02-2039-0821

菜单及价格

kakao blossoms (카카오블라썸) 300ml 8,400韩币

DAN Ice box蛋糕( DAN아이스박스케이크 ) (1pcs) 7,500韩币

 

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 乘坐首尔地铁3号线至新沙站( 신사역 )下车,从8号出口方向出来后,向反方向的新沙药店(신사약국)胡同步行350m(约5分钟),当看到左侧是 suaviss (수아비스)招牌,右侧是公寓园区(아파트단지)时,向右侧方向步行200m(约3分钟),即可看到白色招牌的 The nilk factory(더 닐크 팩토리)

 

 

[文章作者=崔信爱 / 照片= 崔信爱, 17℃, The nilk factory]


 

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